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WHO:2017最全致癌物清单!

近日,世界卫生组织(WHO)国际癌症研究机构公布了最新的致癌物清单,随后中国食品药品监督管理总局(CFDA)也发布了此官方版的“致癌物”完整清单,为大家提供指导和对照。



此次致癌物清单总共4类:


第一类致癌物,有「明确」的致癌作用,116种

第二类致癌物,有「可能」的致癌作用 ,357种

第三类致癌物,有「证据不明确」致癌作用,499种

第四类致癌物,有「不太可能」的致癌作用,(1种)



第一类致癌物清单


一类致癌物指导致人类癌症的证据很明确,也就是说这些物质真的会致癌!


序号英文名称中文名称确定时间(年)
1Acetaldehyde associated with consumption of alcoholic beverages随酒精饮料摄入的乙醛2012
2Acheson process, occupational exposure associated with艾其逊法(用焦炭和粘土混合加热制造石墨的工业方法),职业暴露相关2017
3Acid mists, strong inorganic强无机酸雾2012
4Aflatoxins黄曲霉毒素2012
5Alcoholic beverages酒精饮料2012
6Aluminium production铝产品2012
74-Aminobiphenyl4-氨基联苯2012
8Areca nut槟榔果2012
9Aristolochic acid马兜铃酸2012
10Aristolochic acid, plants containing包含马兜铃酸的植物2012
11Arsenic and inorganic arsenic compounds砷和无机砷化合物2012
12Asbestos (all forms, including actinolite, amosite, anthophyllite, chrysotile, crocidolite, tremolite)铁石棉,石棉(各种形式,包括阳起石直闪石,温石棉,青石棉、透闪石)2012
13Auramine production金胺产品2012
14Azathioprine硫唑嘌呤2012
15Benzene2012
16Benzidine对二氨基联苯2012
17Benzidine, dyes metabolized to联苯胺、染料代谢2012
18Benzo[ a ]pyrene苯并芘(出现在熏烤、高温油炸食品中)2012
19Beryllium and beryllium compounds铍和铍化合物2012
20Betel quid with tobacco含烟草的槟榔嚼块2012
21Betel quid without tobacco不含烟草的槟榔嚼块2012
22Bis(chloromethyl)ether; chloromethyl methyl ether (technical-grade)二氯甲基醚;一氯甲基醚(技术等级)2012
23Busulfan白消安2012
241,3-Butadiene1,3-丁二烯2012
25Cadmium and cadmium compounds镉及镉化合物2012
26Chlorambucil苯丁酸氮芥2012
27Chlornaphazine萘氮芥2012
28Chromium (VI) compounds铬(VI)化合物2012
29Ciclosporin环孢素2012
30Clonorchis sinensis (infection with)华支睾吸虫(感染)2012
31Coal gasification煤的气化2012
32Coal, indoor emissions from household combustion of家庭燃烧的煤,室内排放2012
33Coal-tar distillation煤焦油蒸馏2012
34Coal-tar pitch煤焦油沥青2012
35Coke production焦炭产品2012
36Cyclophosphamide环磷酰胺2012
37Cyclosporine环孢霉素2012
381,2-Dichloropropane1,2-二氯丙烷2016
39Diethylstilbestrol己烯雌酚2012
40Engine exhaust, diesel发动机排放、柴油2013
41Epstein-Barr virus巴尔病毒2012
42Erionite毛沸石2012
43Estrogen therapy, postmenopausal雌激素治疗绝经后2012
44Estrogen-progestogen menopausal therapy (combined)雌激素-孕激素更年期治疗(联合)2012
45Estrogen-progestogen oral contraceptives (combined)雌激素-孕激素口服避孕药(组合)2012
46Ethanol in alcoholic beverages酒精饮料中的乙醇2012
47Ethylene oxide环氧乙烷2012
48Etoposide依托泊苷2012
49Etoposide in combination with cisplatin and bleomycin依托泊苷结合顺铂和博来霉素2012
50Fission products, including strontium-90裂变产物,包括锶- 902012
51Fluoro-edenite fibrous amphibole氟代-浅闪石纤维角闪石2017
52Formaldehyde甲醛,福尔马林2012
53Haematite mining (underground)赤铁矿矿业(地下)2012
54Helicobacter pylori (infection with)幽门螺杆菌(感染)2012
55Hepatitis B virus (chronic infection with)乙型肝炎病毒(慢性感染)2012
56Hepatitis C virus (chronic infection with)丙型肝炎病毒(慢性感染)2012
57Human immunodeficiency virus type 1 (infection with)人类免疫缺陷病毒I型(感染)2012
58Human papillomavirus types 16, 18, 31, 33, 35, 39, 45, 51, 52, 56, 58, 59人类乳头瘤病毒类型16,18,31,33,35,39,45,51,52,56,58,592012
59Human T-cell lymphotropic virus type I人类T淋巴细胞病毒I型2012
60Ionizing radiation (all types)电离辐射(所有类型)2012
61Iron and steel founding (occupational exposure during)钢铁铸造(职业暴露)2012
62Isopropyl alcohol manufacture using strong acids使用强酸生产异丙醇2012
63Kaposi sarcoma herpesvirus卡波济肉瘤疱疹病毒2012
64Leather dust皮革尘埃2012
65Magenta production品红染料产品2012
66Melphalan美法仑2012
67Methoxsalen (8-methoxypsoralen) plus ultraviolet A radiation甲氧沙林2012
甲氧补骨脂素
花椒毒素
紫外线辐射
68Methyl-CCNU甲基环已亚硝脲2012
694,4'-Methylenebis(2-chloroaniline) (MOCA)4,4'-亚甲基(2-氯苯胺)2012
70Mineral oils, untreated or mildly treated矿物油,未经处理或温和治疗2012
71MOPP and other combined chemotherapy including alkylating agentsMOPP(氮芥、长春新碱、甲基苄肼、强的松)和其他联合化疗包括烷化剂2012
722-Naphthylamine2-萘胺2012
73Neutron radiation中子辐射2012
74Nickel compounds镍化合物2012
75N'-Nitrosonornicotine (NNN) and 4-(N-Nitrosomethylamino)-1-(3-pyridyl)-1-butanone (NNK)亚硝基降烟碱,亚硝胺2012
76Opisthorchis viverrini(infection with)泰国肝吸虫(麝猫后睾吸虫、香猫肝吸虫)(感染)2012
77Outdoor air pollution室外空气污染2016
78Outdoor air pollution, particulate matter in室外空气污染,颗粒物2016
79Painter (occupational exposure as a)画家(职业暴露)2012
803,4,5,3’,4’-Pentachlorobiphenyl (PCB-126)多氯联苯2012
812,3,4,7,8-Pentachlorodibenzofuran多氯二苯并呋喃2012
82Phenacetin非那西汀2012
83Phenacetin, analgesic mixtures containing非那西汀,包含止痛剂混合物2012
84Phosphorus-32, as phosphate磷-32,磷酸2012
85Plutonium2012
86Polychlorinated biphenyls多氯联苯2016
87Polychlorinated biphenyls, dioxin-like, with a Toxicity Equivalency Factor (TEF) according to WHO (PCBs 77, 81, 105, 114, 118, 123, 126, 156, 157, 167, 169, 189)类二恶英多氯联苯,毒性等价系数(TEF)取自WHO(多氯联苯77,77,81,77,81,123,126,156,157,167,169,189)2016
88Radioiodines, including iodine-131放射性碘,包括碘- 1312012
89Radionuclides, alpha-particle-emitting, internally deposited放射性核素,α粒子放射,内部沉积2012
90Radionuclides, beta-particle-emitting, internally deposited放射性核素,β粒子放射,内部沉积2012
91Radium-224 and its decay products镭- 224及其衰变产物2012
92Radium-226 and its decay products镭- 226及其衰变产物2012
93Radium-228 and its decay products镭- 228及其衰变产物2012
94Radon-222 and its decay products氡- 222及其衰变产物2012
95Rubber manufacturing industry橡胶制造业2012
96Salted fish, Chinese-style中国式咸鱼2012
97Semustine [1-(2-Chloroethyl)-3-(4-methylcyclohexyl)-1-nitrosourea, Methyl-CCNU]司莫司丁(甲基环己亚硝脲)2012
98Shale oils页岩油2012
99Silica dust, crystalline, in the form of quartz or cristobalite二氧化硅粉尘、水晶、石英、方石英的形式2012
100Solar radiation太阳辐射2012
101Soot (as found in occupational exposure of chimney sweeps)烟尘(发现于烟囱清洁工的职业暴露)2012
102Sulfur mustard硫芥2012
103Tamoxifen他莫昔芬2012
1042,3,7,8-Tetrachlorodibenzo-para-dioxin四氯双苯环二恶英(TCDD)2012
105Thiotepa三胺硫磷2012
106Thorium-232 and its decay products钍- 232及其衰变产物2012
107Tobacco smoke, second-hand吸二手烟2012
108Tobacco smoking吸烟2012
109Tobacco, smokeless无烟烟草(鼻烟、唇烟等)2012
110ortho-Toluidine邻甲苯胺2012
111Treosulfan苏消安2012
曲奥舒凡
112Trichloroethylene三氯乙烯2014
113Ultraviolet-emitting tanning devices紫外线放射日光浴设备2012
114Vinyl chloride氯乙烯2012
115Wood dust木屑2012
116X- and Gamma-RadiationX、伽马辐射2012


除了最近讨论很多的马兜铃酸是一类致癌物之外,常吃的咸鱼也是一类致癌物。


咸鱼作为“重口味”食物代表,是广受大家欢迎的下饭菜。但是你不知道的是,咸鱼等重口味食物在制作时需要经过高浓度的盐长时间腌制,而且中式咸鱼有脱水的步骤。这一加工方式和过程会产生大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质进入人体后,会转化成致癌性很强的二甲基亚硝胺。吃多了,会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变几率升高。


所以,以后要尽量少吃咸鱼、咸菜等腌制食物,避免“癌从口入”。



二类致癌物


二类致癌物是指导致人类癌症的证据不明确的物质,简单说就是,有致癌的可能性但是也不一定致癌!


确定时间成分主要来源
1987丙烯酰胺 

薯条、薯片、油条等高温处理的食物

1987黄樟素发霉的生姜
1993黄曲霉毒素M1常见于饲料被霉菌污染的牛所产的牛奶
19934-甲基咪唑常见于酱油、可乐
2013

沥青

暴露于氧化沥青及其在屋顶过程中的排放
2006含铅汽油造成的城市铅污染
2014少量芳烃族化合物汽油


三类致癌物品
导致动物和人致癌的证据都不明确,其实这一类导致癌症的可能性非常小。

苏丹红、印刷油墨、次氯酸盐、汞及汞有机化合物、聚丙烯、聚乙烯、聚氯乙烯、玻璃纤维、茶叶、茶碱、糖精、静态磁场、维生素K、胆固醇、灭草隆等。


提示

不要以为只要是一类致癌物就都厉害,致癌物的分级只是看致癌证据是否充分,而不是看它导致癌症的能力强不强。


- END -


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